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刊和資訊新聞該評(píng)論來(lái)自廣州大學(xué)朱竑教授團(tuán)隊(duì)。朱竑是特殊津貼專(zhuān)家,其兼任中國(guó)地理學(xué)會(huì)常務(wù)理事、中國(guó)地理學(xué)會(huì)研學(xué)工作組主任、中國(guó)地理學(xué)會(huì)文化地理專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員。
冠狀病毒是一種RNA病毒。冠狀病毒不僅能傳播人類(lèi),其在全世界的其他物種中也很普遍,包括鳥(niǎo)類(lèi)、兔子、爬行動(dòng)物、貓、狗、豬、猴子和蝙蝠。它們可導(dǎo)致嚴(yán)重程度各異的呼吸道、腸道、肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)疾病,有時(shí)甚至是致命的。先前確定的兩種冠狀病毒SARS-CoV和中東呼吸系統(tǒng)綜合征冠狀病毒MERS-CoV便是人畜共患病,并曾引起人類(lèi)社會(huì)中傳染病暴發(fā)。
2019-nCoV也可能具有人畜共患的起源。湖北武漢早期確診的新冠狀病毒病例大多與華南海鮮市場(chǎng)密切相關(guān),該市場(chǎng)出售各種脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物,有野生動(dòng)物也有養(yǎng)殖動(dòng)物。
官方也隨后確認(rèn)新冠肺炎與市場(chǎng)上的野味之間存在密切聯(lián)系。1月21日,中國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家林業(yè)和草原局發(fā)布緊急通知,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢疫力度,竹鼠、獾等野生動(dòng)物飼養(yǎng)繁育場(chǎng)所封控隔離,禁止轉(zhuǎn)運(yùn)販賣(mài)。5天后,三部門(mén)再發(fā)公告,自1月26日起至全國(guó)疫情解除期間,禁止野生動(dòng)物交易活動(dòng)。
文章提到,在中國(guó),食用野生動(dòng)物的肉及制品可以追溯到史前時(shí)期。在現(xiàn)代,盡管人們的食物已不需要通過(guò)狩獵滿(mǎn)足,但食用野味的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣仍然存在。在中國(guó),特別是在廣東和武漢所處的中國(guó)南方,野味往往被認(rèn)為是美味佳肴。
作者認(rèn)為,部分人群對(duì)野生動(dòng)物的肉類(lèi)和產(chǎn)品的癡迷可能源于中國(guó)醫(yī)食同源的哲學(xué)。漢朝的黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)記載“空腹食之為食物,患者食之為藥物”。然而,由于民間無(wú)法完全理解哲學(xué)的本質(zhì),許多中國(guó)人錯(cuò)誤地?cái)U(kuò)大了醫(yī)食同源的范圍,并簡(jiǎn)單地認(rèn)為吃啥補(bǔ)啥。例如,吃鹿或老虎的腎臟和被認(rèn)為可以壯陽(yáng),而吃魚(yú)或猴子的大腦則被認(rèn)為可以使人變得聰明。
人們還經(jīng)常誤認(rèn)為,野生動(dòng)物的肉和制品具有一定的治療作用。例如,中國(guó)穿山甲肉被認(rèn)為有助于緩解風(fēng)濕病,其血液被認(rèn)為可以促進(jìn)血液循環(huán)并消除經(jīng)絡(luò)阻塞,其膽汁被認(rèn)為可以消除所謂的肝火(易怒)和改善視力。
作者還提到,直播平臺(tái)的火熱,也是導(dǎo)致病毒傳播的一個(gè)因素??焓?、斗音這類(lèi)的直播平臺(tái)上,經(jīng)常有人做“吃播”,即網(wǎng)紅直播自己吃東西。有時(shí)他們吃的食物很奇怪也很危險(xiǎn)。2016年,有網(wǎng)紅直播拿蝙蝠燉湯喝?!俺圆ァ边€能看到的野生動(dòng)物包括非洲蝸牛、青蛙、竹鼠或章魚(yú)。有時(shí),這些動(dòng)物可能是被生吃的,比如章魚(yú)。
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